Descrizione
Carpaccio di vitellone del Mattone, tagli finissimi e ottimi per la preparazione a crudo o semi-crudo.
Il prodotto è confezionato sottovuoto per mantenerne intatta la freschezza originaria.
Tutte le nostre carni provengono da bovini nati, allevati, macellati e lavorati in Toscana, provengono dai migliori allevamenti garantiti dal rigido disciplinare di qualità dell’Associazione Regionale Allevatori della Toscana.
